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[编号]:01120000732 [类别]:特色食品
[品牌]:明山人 [产地]:马山
[规格]:500g [单位]:袋
[尺寸]:(cm)
[毛重]:0.65(千克)
VIP会员购买本商品可获积分:  分 积分说明
[市场价]:15.00元 [优惠价]:12.80元
  
[品名]:明山人旱藕粉丝500g
导购: 欢迎咨询  欢迎咨询 电话 0771-5558050 5860661 13907714800 13878184149
 
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促销信息
马山特产——旱藕粉
500g水晶旱藕粉丝.jpg
500g/包 


商品信息

        旱藕粉丝是广西马山县的绿色食品,其原料为旱藕(又名食用美人蕉、芭蕉芋,生长在亚热带山地)。旱藕根部块茎含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸,维生素B、C;鲜藕淀粉含量达24.3%。
         马山大石山区的壮村瑶寨有种植旱藕的传统。旱藕粉丝的加工是采用民间传统手工艺精制而成,加工出来的粉丝淡黄透明,无点状杂质,无碎条并条,手感柔软,富有弹性,粉丝不易拉断折断,是优质真品。旱藕粉丝耐煮不糊,质地细腻,口感滑嫩,无异味,是粉丝中之上品。

  旱藕,学名食用美人蕉,又名巴蕉芋,生长在亚热带丘陵山地,含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C,既营养丰富又易于消化,经常食用益血补髓,消热润肺,防止肥胖。
 
  旱藕粉丝不仅是国宴精品,也是当地百姓饱腹健身、延年益寿的家常菜。近年来,伴随旅游业的盛兴,旱藕粉的名声已广扬大江南北,远播世界各地,身价日高。
 
  食前用开水浸泡10分钟即软,可凉拌,可煮汤,可炒食,亦宜下火锅,添加如意作料,便成宴餐美食。久食旱藕粉,可健胃脾、降血脂、清肠道,益血补髓,清热润肺,减肥增智。

食用方法

  用温水浸泡软化,炒食、水煮、凉拌、或添加其他佐料,制成多种藕粉美食。
  汤粉:将藕粉放入你喜爱的汤中煮3-5分钟,加入配料、调味料即可食用。
   炒粉:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水;注油入锅,配料炒熟后放入藕粉,再入少量高汤翻动起锅食用。
  火锅:将藕粉按食用量加入各式火锅中涮,别具风味。
  凉拌:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟,捞出滤干水,加入各式凉拌佐料即可食用。


相关信息

         今年春节前,马山县山里人农产品加工厂的人们欢呼雀跃:“北京传来喜讯?!”大家奔走相告:中国政府官员与企业家峰会组委会给本厂发来“中国政府官员与企业家峰会暨新春联谊会人民大会堂宴会指定用品”的最终评审结果通知,山里人生产的“明山人”牌旱藕粉丝,经严格审核,获准进入人民大会堂宴会,成为国宴指定用品。

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